Az Ökörsütés ötletét 2004-ben ötlötték ki energiával teli SOTÉs instruktorok és BME VIK-es seniorok, hogy közelebb hozzák egymáshoz a frissen felvett gólyákat és nem utolsó sorban egymást. Azóta rendezvény hagyománnyá érett és minden év szeptemberében alkalmat ad arra, hogy a két egyetem hallgatói egy felejthetetlen vasárnapot töltsenek el egymással ismerkedve.